【あんしんHACCP】クラウド型ハサップ支援サービス（株式会社東名）

2021年6月から
すべての食品等事業者はHACCPの
衛生管理導入が完全義務化に

HACCP（ハサップ）とは?

国際的に認知されている食品衛生管理の制度。
食品の製造・加工、調理、販売、飲食店などの食品を扱うすべての食品等事業者を対象に、日本の食品衛生法でも2021年6月から完全義務化されました。
「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」の頭文字をとってHACCPと呼びます。

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あんしんHACCPは、厚生労働省が定めたHACCPの考え方を取り入れた衛生管理の手引書に準拠しております。

漫画でわかる!

「あんしんHACCP」のメリット

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機能・使い方

HACCP未経験者でも安心

画面にそって入力していくだけ

厚生労働省が定めたHACCPガイドラインに沿った衛生管理を
実施することができます。

店舗側　従業員がやることは？

スマホで毎日
サクサクッと入力

カンタンな選択式項目に入力すれば、
計画に基づいた衛生管理を実施できる！

日常の管理の実施（一般的衛生管理）
食品ごとの管理の実施（重要管理点）
感染症対策の実施

アプリの機能紹介動画　▶

本部側　オーナー・経営者がやることは？

PCから
計画を作成し一覧管理

テンプレートを埋めていくことで、

容易に衛生管理計画が作成できます。

WEBブラウザで、管理画面にログイン
テンプレートに入力で、楽々作成
衛生管理・計画の策定
提供メニューに基づいた管理項目の設定
従業員の記録・進捗を一覧で確認

ログイン・アカウント管理動画　▶

本部側の各機能

一般的衛生管理の
計画策定

テンプレートを活用した一般的衛生管理の策定
店舗独自の一般的衛生管理にカスタマイズ
作成した一般的衛生管理計画の確認
一般的衛生管理表の出力機能

操作説明動画　▶

重要管理点の
計画策定

メニューデータを活用した重要管理の策定
店舗独自のメニュー追加
作成した一般的衛生管理計画の確認
重要管理点表の出力機能

操作説明動画　▶

店舗・アカウント
管理

店舗の管理（店舗情報の管理・店舗の登録・削除申込）
確認者および実施者のアカウント管理

※実施者アカウントは、ご自由に増やしていただけます。

操作説明動画　▶

帳票の管理
ダウンロード

日々の記録状況の確認
過去の記録帳票の確認
過去の記録帳票の出力

帳票のPDF出力に対応！
スペースをとらずに長期保存が可能です。（クラウドデータは過去2年分が保存されます。）

ご利用手順

STEP 1

本部側で、衛生管理計画を作成

まず本部側が管理者ポータルにて、確認者の決定、実施者の決定、一般的衛生管理・重要管理点の計画策定をおこないます。

STEP 2

店舗側で、衛生チェックを記録

店舗側は、モバイルアプリにて日々の実施記録をおこないます。衛生チェックと問題・特記事項を入力し、確認者へ報告します。

STEP 3

本部側は、日々の衛生記録を確認

本部側の確認者は、週次または毎日、管理者ポータルから実施結果状況を一覧で確認。必要に応じて評価・見直しをおこないます。

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料金

月額システム利用料	2,500円／店舗 ※ 初月無料！
初期費用	20,000円 ※ 「オフィスDXサポート」に加入で無料に！
追加対応費用	9,800円 ※ 「オフィスDXサポート」に加入で無料に！

※ 表示は税別料金です。
※ 最低利用期間は36ヶ月です。契約満了月以外のお客様都合による解約の際には、解約違約金として9,800円（不課税）がかかります。
※ お支払い方法は、口座振替またはクレジットカードのみとなります。

「あんしんHACCP」と一緒にご加入で、初期費用無料 & 手厚い設定サポート付

オフィスDXサポート

※ 表示は税別料金です。
※1　当社の提供する「オフィスあんしん保証」サービスのCコースが含まれた、⼤変お得な内容です。最低利⽤期間は6ヵ⽉となります。お⾒舞い⾦は不課税です。加⼊⽉から1年間、お⾒舞⾦上限の定めがございます。詳しくは担当者までお問い合わせください。

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Q&A

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

Q.　何店舗の登録が可能ですか？

A.
100店舗までご登録いただけます。（100店舗を超える場合は、別途ご相談ください。）
1店舗につき料金が発生いたします。
Q.　テイクアウト・総菜販売の業態でも使えますか？

A.
管理画面でメニュー内容のカスタマイズができますので、テイクアウト商品全般の対応も可能です。
Q.　モバイルアプリのダウンロード数に制限はありますか？

A.
モバイルアプリのダウンロード数に制限はございません。